近日，由中国食品科学技术学会与安琪酵母股份有限公司共同主办的“第五届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛”完满落幕。我校yl6809永利官网学生团队获评全国二等奖的好成绩并受邀参加中国食品科学技术学会第二十届年会及表彰典礼。

据悉，本届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛以“创新发酵食品，助力健康中国”为主题，鼓励学生以安琪公司的食品原料和食品添加剂为核心配料，开发天然、营养、健康、美味的主食、零辅食和饮料等产品。大赛经限额推荐、初赛评审，共评选出40份计划书入围复赛。

此次竞赛的举办鼓励了在校大学生积极创新和开发营养、健康、美味食品，应用科技创新健康生活，为健康中国贡献力量。接下来，粮食和物资学院将持续对接企业，做好产教融合工作，引导和鼓励青年学子积极参与企业课题，不断提升服务行业水平和科技创新能力，为学校“双一流”创建贡献力量。

（yl6809永利官网 撰稿：苏柯瑞、朱子博摄影：苏柯瑞审校：梁艳审核：代辉亚）